Magnesiumcitrat är en av de mest kända magnesiumföreningarna. Genom bindningen av magnesium till citrat (citronsyra) bildas organiskt bundet magnesiumcitrat.
I denna form kan den bättre tas upp av tarmen i blodomloppet och har därmed en mycket hög biotillgänglighet.
Med 375 mg magnesium ger redan 2 kapslar Magnesium Citrat 375 från Vitality Nutritionals 100% av det dagliga behovet av magnesium.
Mineralämnen som magnesium kan dock inte tas upp av kroppen direkt i sin naturligt förekommande, oorganiska form. För att detta ska vara möjligt måste de först aktiveras i matsmältningssystemet.
Den så kallade chelatbildningen ökar bioverkan, vilket gör att magnesium enklare kan transporteras genom tarmväggen och absorberas. Vid bioaktiva mineraler förutsätts chelatbildningen redan vid tillverkningen.
Chelater är organiska föreningar, som till exempel aminosyror (glycin), äppelsyra (malat) eller citronsyra (citrat). Dessa omger magnesiummolekylerna och transporterar dem aktivt genom tarmväggen in i kroppen.
Chelatbundet Magnesium har därmed en optimal biotillgänglighet, vilket gör att avsevärt mer kan tas upp än från vanliga magnesiumformer.