Vitaminer - Grunden för vår hälsa

Vitaminer: Din personliga sjukförsäkring

Nya studier visar att konsekvenserna av brist på vitaminer kan ha större inverkan på kroppen än man tidigare trott.

Därför rekommenderar fler och fler näringsexperter att man tar en bra multivitamin som en "hälsoförsäkring" för att kompensera för en eventuell näringsbrist.

Lämna inte din vitalitet och hälsa åt slumpen. Ett extra intag av vitaminer och mineraler garanterar att du får tillräckligt med viktiga livsnödvändiga ämnen. Miljoner människor tar därför redan dagligen in ytterligare livsviktiga ämnen.

Hur lång tid tar det att känna de positiva effekterna av extra vitaminer?

Allt beror på hur uttalad vitaminbristen är. Om du är en person som inte är uppmärksam på sin kost, men som ändå ställer höga krav på sin kropp, tar det längre tid innan de positiva effekterna av en optimal tillförsel av vitala ämnen märks.

Generellt kan man säga att det kan ta 3 till 12 veckor innan man märker förändringar hos sig själv.

Är det bättre att ta enskilda vitaminer eller en komplett multivitamin?

I grund och botten är det vettigt för alla att regelbundet ta en bra multivitamin för att få en grundläggande försörjning av livsviktiga ämnen. Det är det enklaste och säkraste sättet att få i sig alla viktiga vitala ämnen varje dag.

Utöver multivitaminet kan man dessutom ta enskilda vitaminer eller andra vitala ämnen beroende på individuella behov. Om du röker bör du definitivt ta en extra dos C-vitamin.

Om din kolesterolnivå är hög rekommenderas omega 3-kapslar. Om du vill göra något bra för din hud och hålla dig ung så länge som möjligt är OPC eller en aminosyraformel idealisk.

Det är viktigt att du skapar grunden med en bra multivitamin och därmed gör det möjligt för andra viktiga ämnen att fungera optimalt.

Vitamin A - Ögonvitaminet

Viktigt för:

• Hår och hud
• Ögon
• Motstånd
• Friska kroppsceller
• Hälsosamt blod
• Bra sex
• Spikar
• Ben och tänder
• Slemhinnor
• Fertilitet

Naturliga källor till vitamin A:

Lever, morötter (som betakaroten), spenat (som betakaroten), ost, lax, aprikoser (som betakaroten), papaya (som betakaroten), grönkål (som betakaroten), äggula

Tips: <Om du arbetar mycket med datorn eller spenderar mycket tid framför TV:n är det särskilt viktigt att du får tillräckligt med A-vitamin. Ögonen måste anpassa sig till ljus/mörker-stimuli 10 000 gånger. Vid varje ljusinstimulans producerar ögonen det visuella lila rhodopsinet. För detta behövs mycket A-vitamin.

Vitamin B1 - Energivitaminet

Vitamin B1 är viktigt för:

• Bättre minne
• Andlig fräschör
• Snabb sårläkning
• Starka nerver
• Utnyttjande av kolhydrater
• Bra matsmältning
• Starkt hjärta
• Mer energi

Naturliga källor till vitamin B1:

Vetegroddar, öljäst, spirulina, fullkorn, solrosfrön, nötter, äggula, lever, bovete.

Tips:Om du röker, dricker mycket kaffe eller te, är stressad eller tar p-piller behöver du mer B1-vitamin.

Vitamin B2 - Spark för cellerna

Vitamin B2 är viktigt för:

• Cellenergi och cellandning
• Vacker hud och friskt hår
• Kolhydrat-, protein- och fettmetabolism
• Fertilitet och reproduktion
• God syn
• Arbetande sköldkörtel
• Fasta fingernaglar

Naturliga källor till vitamin B2:

Lever, spirulina, mandel, lax, äggula, ost, mjölk, fullkorn, mörkgröna bladgrönsaker.

Tips: <Om du är stressad behöver du mycket B2-vitamin. Många människor är ständigt pressade att prestera eller går igenom faser i livet där de måste ta sig igenom stora problem. Hela B2-vitaminreserven förbrukas av den ständiga produktionen av stresshormoner.

Vitamin B3 (niacin) - nervvitaminet

Vitamin B3 är viktigt för:

• Produktion av könshormoner
• Friskt nervsystem
• Bra matsmältning
• Hälsosam hud
• Sänka kolesterol
• Positivt humör
• Syreupptag i blodet

Naturliga källor till vitamin B3:

Öljäst, jordnötter, lever, spirulina, lax, tonfisk, fjäderfä, fullkorns spannmål, lammkött.

Tips: Den största fienden till B3-vitaminet är socker. Om du ofta äter godis, choklad, gummibjörnar, cola och andra läskedrycker kan det snabbt leda till brist på B3-vitamin.

Vitamin B5 (pantotensyra) - vitamin mot grått hår

Vitamin B5 är viktigt för:

• Energi och vitalitet
• Protein-, fett- och kolhydratmetabolism
• Bildning av hårets färgpigment
• Frisk bindväv och brosk
• Tillväxt och nerver
• Förmåga att koncentrera sig

Naturliga källor till vitamin B5:

Lever, njurar, öljäst, svamp, äggula, avokado, lax, mungbönor, broccoli

Tips: <Om du har svårt att ta dig upp ur sängen på morgonen och om armar och ben känns stela och bara går att röra med svårighet, kanske till och med smärtsamt, kan det bero på brist på vitamin B5.

Vitamin B6 - sportvitaminet

• Metabolism av protein
• Att hantera stress
• Stabilt blodsocker
• Vitalitet och lyckokänsla
• Immunitet
• Kvinnor i klimakteriet och under graviditet
• Hjärnans ämnesomsättning

Naturliga källor till vitamin B6:

Kalvlever, lax, sardiner, bananer, avokado, dadlar, fikon, nötter, sojabönor.

Tips: Koncentrationen av B6-vitamin sjunker med 20 % redan tre timmar efter det att du har tagit p-piller. Detta kan leda till psykiska störningar hos kvinnor. B6-vitamin är också särskilt viktigt under klimakteriet, eftersom ett tillräckligt intag motverkar den snabbt ökande benförlusten.

Vitamin B12 - För energi i musklerna

Vitamin B12 är viktigt för:

• Benstruktur
• Användning av fett
• Hjärna och nervsystem
• Bildning av röda blodkroppar
• Andlig fräschör
• Muskelprestanda
• Celldelning och bildandet av DNA och RNA
• Att hantera stress i vardagen
• Positivt humör

Naturliga källor till vitamin B12:

Lever, ostron, spirulina, sill, äggula, mejeriprodukter, surkål, kött, fisk

Tips: Vitamin B12 finns främst i kött och är därför ett problem för vegetarianer. Särskilt om vegetarianer också undviker mejeriprodukter och ägg måste man se till att de får ett tillräckligt intag av vitamin B12.

Folsyra - vitamin för gott humör

Folsyra är viktig för:

• Produktion av röda blodkroppar
• Celldelning och det ofödda barnets sunda utveckling
• Frigörelse av lyckohormoner
• Serotonin och noradrenalin
• Stressade människor
• Starkt hår
• Gastrointestinal aktivitet

Naturliga källor till folsyra:

Lever, vetegroddar, öljäst, äggula, nötter, fullkorns spannmål, rödbetor, sparris, baljväxter

Tips: Det är tillrådligt att ta extra folsyra när du planerar barnet, eftersom detta är nödvändigt för en sund utveckling av det ofödda barnet och kan förhindra för tidiga födslar, missfall och missbildningar hos barn.

Biotin - skönhetsvitaminet

Biotin är viktigt för:

• Vacker, silkeslen hud
• Stabil blodsockernivå
• Balanserad fettmetabolism
• Fasta fingernaglar och tjockt hår
• Muskelceller
• Energi för hjärnan och nervcellerna

Naturliga källor till biotin:

Lever, spirulina, sojaprodukter, äggula, nötter, fullkornsprodukter, öljäst, lax, brunt ris.

Tips: Vacker, silkeslen hud och fylligt, glänsande hår behöver biotin. Detta skönhetsvitamin kan göra mer än de mest lovande kosmetiska produkterna i världen. Biotin produceras också av bakterier i tarmen. Om tarmfloran är skadad av ohälsosam mat, alkohol eller nikotin kan det uppstå brist på biotin.

C-vitamin - cellskyddsskölden

C-vitamin är viktigt för:

• Stark kroppens försvar
• Försvar mot fria radikaler
• Bildning av fast bindväv
• Fast, slät hud
• Kalciummetabolism
• Friskt tandkött
• Hur man skapar lycka
• Förmåga att koncentrera sig
• Blodkärlens elasticitet

Naturliga källor till C-vitamin:

Acerola-körsbär, kiwi, citroner, kålrabbi, apelsiner, grapefrukt, hallon, spenat, paprika

Tips: Om du röker är C-vitamin särskilt viktigt. På grund av den kraftiga ökningen av fria radikaler konsumeras mycket mer C-vitamin. Om det finns en brist, bildas rynkor och veck i förtid hos rökare. C-vitamin kan förebygga och motverka detta.

D-vitamin - solvitaminet

D-vitamin är viktigt för:

• Bygger starka ben
• Fasta, friska tänder
• Gott humör
• Starkt immunförsvar
• Förebyggande av osteoporos
• Intag av vitamin A

Naturliga källor till D-vitamin:

Lever, torskleverolja, äggula, mjölk och mejeriprodukter, smör, jäst, gröna grönsaker, tonfisk, sill, sardiner, margarin.

Tips: Normalt sett räcker det med en halvtimme per dag i solljus för att D-vitamin ska bildas i huden i tillräcklig mängd. Men om du bor i ett smogbenäget område, arbetar på natten eller av någon annan anledning inte får tillräckligt med solljus bör du ta D-vitamin.

E-vitamin - vitaminet för cellernas energi

E-vitamin är viktigt för:

• Skydd mot fria radikaler
• Förebyggande av åldersproblem
• Tillräcklig spermieproduktion
• God blodcirkulation
• Snabbare sårläkning
• Minskad ärrbildning
• Personer som utsätts för fysisk stress
• Friskt kardiovaskulärt system

Naturliga källor till E-vitamin:

Vetegroddsolja, solrosfrön, sojabönor, mandlar, spirulina, nötter, paprika, linfrön, lax.

Tips: Idrottare behöver mer E-vitamin. Det hjälper musklerna och nerverna att använda så lite syre som möjligt. Det ökar styrka och uthållighet. Idrottare översvämmar sina vävnader med syre. Även om syre är viktigt för organismen kan det vara farligt om det bildas för många fria radikaler.

K-vitamin - benvitaminet

K-vitamin är viktigt för:

• Bygger friska starka ben
• Bevarande av bentäthet
• Behåller friska, elastiska blodkärl
• Minskning av kalkavlagringar i artärer och mjuka vävnader

Naturliga källor till vitamin K1 och K2:

K1-vitamin finns främst i gröna bladgrönsaker som spenat, kål och broccoli. K2-vitamin finns främst i animaliska livsmedel som kött, slaktbiprodukter, äggula, ostmassa, keso, keso och vissa ostar som genomgår en bakteriell mognadsprocess. Det finns också traditionellt i natto, en japansk maträtt som görs av natto-fermenterade sojabönor.

Tips: Om du tar D3-vitamin regelbundet bör du också ta K2-vitamin samtidigt. Å ena sidan stöder K2 vitamin D3 i lagringen av kalcium i skelettet. Å andra sidan förhindrar K2-vitamin att kalcium lagras i artärerna eller andra mjuka vävnader i kroppen och orsakar kalkavlagringar.