Vilka är hälsofördelarna med D-vitamin?
- Vitamin D bidrar till immunsystemets normala funktion
- VItamin D bidrar till att bibehålla normal benstomme
- Vitamin D bidrar till normala kalciumnivåer i blodet
- VItamin D bidrar till normalt upptag av kalcium og fosfor
- Vitamin D bidrar till att bibehålla normala tänder
- Vitamin D bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion
- Vitamin D har en roll i celldelningsprocessen
D-vitamin - solskensvitaminet
D-vitamin är ett viktigt vitamin. Kroppen får det mesta av sitt D-vitamin, upp till 90%, från exponering i solen och bara en liten del från maten vi äter. Exponering i solen, UVB-strålarna i synnerhet, leder till uppbyggnad av D-vitamin i kroppen.
Vår moderna livsstil kan resultera i att vi inte får en tillräcklig mängd sol under året. Att arbeta inomhus och hur vi klär oss på väg till och från jobbet leder till för lite exponering i solen och därmed för lite D-vitaminproduktion även under sommarmånaderna.
TV och datorer har också lett till att alltmer fritid tillbringas inomhus.
Många människor, lämnar inte längre huset utan någon solskyddsfaktor (SPF).
D-vitamin från mat
D-vitamin återfinns främst i fet fisk, fiskleverolja, organ och i mindre mängder i mjölk, ägg och smör.
D-vitamin bibehåller normal benstomme
Tillsammans med kalcium och vitamin K 2 har D-vitamin en nyckelroll i benmetabolismen, särskilt vid byggandet av ny benmassa. Därför är det så viktigt med D-vitamin. VItamin D och K bidrar till att bibehålla normal benstomme.
Hur mycket D-vitamin behöver vi?
Under sommarmånaderna kan personer med ljusare hud förvänta sig att producera cirka 10 000 IE (250 µg) D-vitamin på 10 till 20 minuters exponering i solljus om man bär baddräkt. Mängden D-vitamin som produceras är direkt relaterad till hudton.
Personer med mörkare hud behöver mer tid på sig att producera samma mängd D-vitamin. Exponering i solen tre gånger per vecka i denna takt är tillräckligt för att få alla hälsofördelar med D-vitamin.
Även med daglig solexponering finns det inget sätt att överdosera D-vitamin eftersom produktionen av D-vitamin naturligt saktas ner och stoppas av produktionen av melanin (få en solbränna). En hög nivå av kalcium i blodet stoppar också tillverkningen av D-vitamin i huden.
D-vitamin ackumuleras i kroppen, vilket leder till ett lager av D-vitamin som kroppen kan ta av och använda som reserv i ungefär två månader. Därefter måste kroppen fylla på sitt D-vitaminbehov genom mat.
Vilket är det bästa sättet att komplettera med D-vitamin?
- Människor som utsätts för mycket sol:
De som tillbringar tid i solen tre gånger i veckan behöver inte komplettera med ytterligare D-vitamin. Om din exponering för solljus minskar rekommenderas ett dagligt intag av D-vitamin.
- Människor, som utsätts för väldigt lite solljus:
De som sällan utsätter sin för solljus kan få D-vitamin genom sin dagliga kost och /eller genom kosttillskott.
