Veganska kosttillskott är lämpliga för många människor. Veganska produkter kan trots allt även konsumeras av köttätare (de som väljer karnivordieten), medan veganer måste förlita sig på rent växtbaserade produkter. Om man bortser från de etiska argumenten om en vegansk eller vegetarisk livsstil, hävdar det tyska livsmedelsverket (DGE – Deutsche Gesellschaft für Ernährung) att "en växtbaserad kost med låg köttkonsumtion" är bra för vår hälsa [[D157]]. Det verkar som om även en hälsosam blandkost till stor del bör bestå av växtbaserade livsmedel som frukt och grönsaker.
I samband med en storskalig undersökning av tyska vuxnas hälsa (DEGS1) som utfördes av Robert Koch institutet bekräftades det att en stor del av den tyska befolkningen inte följer DGE:s rekommendationer om frukt- och grönsakskonsumtion [[D158]]. Enligt DGE bör man äta fem portioner frukt och grönsaker per dag. Men för många är detta en riktig utmaning i vardagslivets snabba tempo.
Risken för de vanligaste dödsorsakerna i västvärlden kan minskas genom att byta till en kost med hög konsumtion av växtbaserade livsmedel [[D157]]. Det är till exempel allmänt känt att en övervägande medelhavsdiet har visat sig ha positiva effekter på ämnesomsättningen och cirkulationssystemet [[D159]]. Samspelet i människokroppen är mycket komplext, varför denna punkt inte kan illustreras fullt ut här.
Fördelarna med en växtbaserad kost kan dock beskrivas med hjälp av ett exempel på vårt intag av essentiella fettsyror. Här är förhållandet mellan vårt intag av omega-3- och omega-6-fettsyror relevant på grund av de hälsofrämjande effekterna av vegetabiliska fettsyror [[D160]]. På grund av denna mekanism kan vegetabiliska oljor bidra till att minska inflammationer i kroppen om de fettsyror de innehåller konsumeras i optimala proportioner som en del av din vanliga kost.
Om du inte lyckas få i dig tillräckligt med näringsämnen från växtbaserade källor kan du alltid få i dig de nödvändiga komponenterna via kosttillskott. Detta gäller inte bara veganer. Om den följs på rätt sätt kan en vegansk livsstil ha många positiva effekter på hälsan [[D161]]. Det som är relevant för den här diskussionen är en hälsosam och varierad kost som kompletteras med viktiga näringsämnen om och när det behövs.
Eftersom den veganska livsstilen är holistisk bidrar den också till ett hållbart miljöbeteende [[D161]]. Det federala ministeriet för livsmedel och jordbruk (Federal Ministry of Food and Agriculture) ger därför särskilda rekommendationer om produktion och betydelsen av veganska ekologiska produkter. Enligt dessa riktlinjer skiljer sig veganska ekologiska livsmedel och andra veganska produkter från konventionella konkurrerande produkter eftersom de är "fria från tillsatser och särskilt miljövänliga" [[D162]].
Vi anser också att friska människor behöver en hälsosam miljö. Därför utformar vi så långt det är möjligt våra kosttillskott enligt veganska principer. Även om detta naturligtvis kräver mer arbete och en större insats från producenterna, gör det att vi kan säkra våra råvarukällor och även bidra till en hållbar produktion. Våra växtbaserade kosttillskott är av samma höga kvalitet som animaliska produkter, och med tanke på att många människor inte klarar av att följa de dagliga kostrekommendationerna för frukt och grönsaker är våra kosttillskott oftast att föredra framför animaliska råvaror.
Är kosttillskott absolut nödvändigt för en vegansk livsstil? På våra latituder är vårt intag av D-vitamin och jod från vår dagliga kost ofta otillräckligt för att ge optimal hälsa [[D163]]. Detta påverkar inte bara personer som följer en vegansk livsstil; gravida kvinnor har också ett ökat behov av folsyra. I förebyggande syfte kan näringstillskott därför ofta förskrivas på läkarens inrådan.
Även om en vegansk kost kan ha många hälsofördelar kan det i vissa fall bli nödvändigt att komplettera vissa näringsämnen. Det kan till exempel vara vettigt att ta järntillskott [[D164]]. Järn är ett viktigt spårämne det spelar en stor roll i många kroppsfunktioner. Det kan också vara nödvändigt att upprätthålla din tillförsel av vitamin B12 [[D165]]. Veganer har ibland en underförsörjning av detta vitamin eftersom B12 huvudsakligen finns i animaliska livsmedel.
En vegansk livsstil garanterar en holistisk tillförsel av alla viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen. Studier har visat att kvinnor som följer en vegansk diet har bättre tillgång till vissa näringsämnen, till exempel folat (vitamin B9), än de som följer en blandad kost [[D166]]. Enligt officiella rekommendationer bör gravida och ammande kvinnor samt barn avstå från att följa en vegansk livsstil, men det är naturligtvis fortfarande viktigt att se till att alla får i sig tillräckligt med näringsämnen från växtbaserade källor.
Alla som värnar om en uteslutande vegansk kost bör titta mycket noga på vad de köper. Alla produkter som påstår sig vara växtbaserade är nämligen inte alltid det. Vissa produkter innehåller dolda tillsatser som inte uttryckligen nämns. Dessa tillsatser kan också vara av animaliskt ursprung, men konsumenten har inget sätt att spåra eller kontrollera detta.
Alla preparat som används inom ramen för en vegansk kost måste därför uppfylla de högsta kvalitetskraven på renhet - och leveranskedjor och producenter är relevanta för detta krav. All bearbetning bör kommuniceras på ett öppet sätt och vara tillgänglig för konsumenten. Det är trots allt möjligt att en produkt i sig är vegansk men ändå bearbetas i samma miljö som livsmedel av animaliskt ursprung - vilket innebär att föroreningar aldrig kan uteslutas.
Vi respekterar dessa krav som ställs på ett kosttillskott och instämmer i denna synpunkt. När allt kommer omkring vill vi också att våra produkter alltid ska ge de önskade effekterna. Kosttillskott kräver förtroende eftersom de är direkt kopplade till din hälsa. Därför är det ett standardkrav för oss att alla våra preparat tillverkas på ett spårbart och öppet sätt. Vårt supportteam svarar alltid gärna på dina frågor om detta. Dessutom kontrollerar vi kontinuerligt våra produkters renhet genom våra egna laboratorieanalysrutiner, vilket innebär att våra egna standarder faktiskt överträffar de lagstadgade kraven.
Våra veganska kosttillskott är också lämpliga för religiösa personer. För säkerhets skull kan de som äter kosher- eller halalmat ofta använda sig av rent växtbaserade produkter [[D167]]. Här finns också farhågor om eventuell kontaminering med animaliska råvaror. Våra produktetiketter identifierar tydligt våra veganska produkter och ger också ett sätt att verifiera att det inte finns några oönskade biprodukter. Varje ingrediens är fullständigt identifierad på etiketten, så att du enkelt själv kan kontrollera om intaget är förenligt med dina egna kostkrav.
Om du vill äta veganskt bör du vara uppmärksam på mer än bara de aktiva ingredienserna. Många tillverkare använder transportörer eller kapslar av animaliskt ursprung. Även om ett preparat anses vara veganskt behöver det inte nödvändigtvis gälla även de andra råvarorna. För att spara pengar under produktionsfasen tillverkas kapslar ofta av animaliskt gelatin. Vi kan dock tydligt konstatera att våra veganska produkter aldrig använder sådana dolda animaliska resurser.
Vilka kosttillskott är essentiella för veganer? - B12-vitamin bör absolut kompletteras, eftersom det endast finns i tillräckliga mängder i animaliska livsmedel [[D168]].
Vilka ämnen saknas i en vegansk kost? - När du följer en vegansk kost kan det vara klokt att utöver B12-vitamin komplettera med olika proteiner, kalcium, järn, jod och D-vitamin.
Vad ska du som vegan äta varje dag? - Som utgångspunkt bör det finnas gott om färsk frukt och grönsaker på menyn. Baljväxter (till exempel bönor och linser) innehåller stora mängder protein, medan frön och nötter innehåller många värdefulla fibrer. Spannmålsprodukter och potatis kan också användas som kolhydrater.